Como aumentar 400 kg de leite na lactação das minhas vacas cuidando melhor das minhas bezerras?

Como aumentar 400 kg de leite na lactação das minhas vacas cuidando melhor das minhas bezerras?

Marcelo Hentz Ramos, PhD-Diretor 3rlab

O primeiro dia de lactação de uma primípara esta sendo preparado desde o nascimento desta. Pesquisadores têm demonstrado que o desempenho das bezerras na fase de aleitamento reflete diretamente na produção deste animal durante toda a vida produtiva. A pergunta que devemos fazer é: quais os fatores que devo focar na minha atividade para aumentar em 400 kg de leite a lactação da minha primípara?

Utilizando dados de 1.244 animais da Universidade de Cornell e 624 animais de rebanhos comerciais, pesquisadores americanos concluíram que:

  • o ganho de peso durante o aleitamento é responsável por 22% da variação da produção na primeira lactação.

  • para cada aumento de 0,5 kg no ganho de peso durante o aleitamento a primeira lactação aumentou 425 kg (utilizando bezerras da Universidade de Cornell) e 556 kg (utilizando bezerras de rebanhos comerciais).

  • com a soma das três primeiras lactações esta diferença chega a 1.140 kg de leite para cada 0.5 kg de ganho adicional.

Como podemos observar nas conclusões dos pesquisadores, o tratamento que oferecemos para as bezerras durante a fase de aleitamento reflete claramente durante o momento de produção deste animal. Na tabela 1, podemos observar um experimento adicional onde as bezerras obtiveram o mesmo peso aos 12 meses apesar de um tratamento receber a quantidade normal de leite e o outro (intensivo) uma quantidade maior. As bezerras deste experimento podem ser observadas na foto um. Pode-se notar que apesar de as bezerras possuírem o mesmo peso, a produção de leite na primeira lactação foi aproximadamente 1.000 kg de leite superior para as bezerras que receberam tratamento intensivo durante a fase de aleitamento. A média (metaanálise) de 11 experimentos revelou ganhos de 435 kg de leite na primeira lactação quando o ganho de peso durante o aleitamento aumenta.

Como podemos então aumentar em 400 kg o leite produzido pelas primíparas em meu rebanho?

Algumas recomendações podem ser utilizadas durante o aleitamento:

  • Dobrar o peso da bezerra aos 60 dias. Exemplo: peso ao nascimento de 40 kg peso a desmama de 80 kg. Isto equivale a um ganho de peso de 666 g/dia.

  • Mortalidade menor que 5%

  • Bezerras doentes (morbidade) menores que 10%

Se isto conseguir ser implantando na fazenda, teremos a idade ao primeiro parto menor, o leite irá aumentar e os animais serão mais saudáveis.

Portanto, o aleitamento intensivo é uma ferramenta disponível para o produtor que deseja aumentar em 400 kg ou mais a produção de leite das primíparas.

Tabela 1 – Efeito do protocolo de aleitamento no desempenho de bezerras aos 12 meses e na primeira lactação

  Controle Intensivo
Peso das bezerras aos 12 meses, kg 103.7 104.2
Leite na primeira lactação das mesmas bezerras, kg 9.245 10.577

Foto 1 – Bezerra da esquerda foi criada em aleitamento intensivo enquanto bezerra da direita foi criada em aleitamento convencional.

 

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3 comentários em “Como aumentar 400 kg de leite na lactação das minhas vacas cuidando melhor das minhas bezerras?”

  1. Parabéns pelo artigo. A Trouw Nutrition (empresa do grupo Nutreco) divulga o conceito Life Start baseado, entre outros, neste trabalho de Cornell e que teve participação de nossos pesquisadores. O desempenho do início da vida da bezerra define o desempenho na vida adulta! Este é o resumo do Conceito Life Start.
    Parabéns pelo artigo e por divulgar a importância do manejo, saúde e alimt das Bezerras nas primeiras semanas de vida.

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